영양교육 영양교육안내 소아영양교육 유아영양교육 초등학교영양교육, 중학교영양교육 유치원영양교육, 고등학교영양교육 – 2026

1. 식중독이란?
음식물에 식중독균이 부착해서 증식하거나 유해, 유독
한 화학 물질을 함유하고 있거나 혹은 용기, 포장 등
을 통해서 유해, 유독물질이 들어 있는 음식을 섭취
하여 발생하는 건강장해를 말합니다.

2. 식중독을 예방하려면?
1) 식품의 구입은 ?
– 식육, 어패류 등의 식품은 신선한 것으로 구입
– 유통기한을 확인
– 고기와 생선은 육즙이 새지 않도록 비닐봉지에 개별
포장, 냉장, 냉동보관 할 것은 마지막에 구입
2) 조리 준비는?
– 손을 잘 씻기

친환경 인증마크를 아시나요?
친환경농산물의 장점
친환경농산물은 화학비료나 농약 등을 사용하지 않고 재배한 농산물이므로 안심하고 섭취할 수 있으며 맛과 향이 좋고 영양가 함량이 높습니다. 또한 인공첨가물을 넣지 않아 신선도가 오래 지속됩니다.
친환경농산물의 종류 및 기준
소비자에게 보다 안전한 친환경농산물을 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별, 검사하여 정부가 그 안전성을 인증해 주는 제도입니다.

▶친환경농산물 인증 종류(3종류)- 유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물

▶ 유기농산물마크는 유기합성농약과 화학비료를 2년간(다년생 작물은 3년 이상) 일절 사용하지 않은 농산물에는 유기농산물마크가 붙습니다.

▶ 무농약농산물마크는 유기합성농약은 쓰지 않았지만 화학비료는 권장사용량의 1/3 이내로 사용하여 재배한 농산물